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Voltereta Restaurante
... de responsabilidad - Capacidad resolutiva y toma de decisiones ⚡ - Habilidades de gestión de equipos 👥 - Organización y planificación 📅 - Conocimientos de APPCC 🎁 ¿Qué ofrecemos? - Buen ambiente de trabajo 😊 - Contrato indefinido 📄 - Beneficios de empresa 🎉 ¡Qué ganas de conocerte! En BEGIN nos comprometemos con ...
Spain, Valencia
€23k EUR - €27k EUR
... supervisar el funcionamiento de la cocina. - Preparar y hacer seguimiento de los menús. - Controlar escandallos y costes. - Supervisar etiquetados y cumplimiento de APPCC. - Gestionar pedidos, stock y conservación de los productos. - Coordinar al equipo de cocina y ayudar a que el servicio funcione de forma fluida. ¿Qué necesitamos ...
Spain, León
DISALCON95. S.L.
€20k EUR - €22k EUR
... refrigeración o congelación) respetando la cadena de frío de los alimentos. - Manipular la mercancía siguiendo las normativas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). Consolidación y Organización de Carga (Packing) - Embalar, flejar y etiquetar los palets o cajas de pedidos listos para su expedición. - Ubicar los pedidos ...
Spain, Santa Olalla
GRUPO OBLANCA
€21k EUR - €22k EUR
... piezas según calidad y peso. - Limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo. - Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) . - Colaboración con el equipo de producción para cumplir los objetivos diarios. Requisitos - Experiencia previa en despiece de pollo o carnicería (valorable). ...
Spain, Madrid
Grupo Sibuya
802.11 €/mensuales
... cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. ¿Qué te ofrecemos? Contrato de sustitución Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 20h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar ...
Spain, León
W Hunt España
de 40000 a 45000 €/año
... certificadores. - Gestionar las certificaciones de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRCGS, ISO 9001, según corresponda). - Supervisar el cumplimiento de los planes APPCC y de los programas de prerrequisitos. - Gestionar incidencias, reclamaciones de clientes y no conformidades, definiendo e implantando acciones correctivas y ...
Spain
SINBLAT ALIMENTACIÓN SALUDABLE S.L
... incluyendo capacidad para interpretar datos, definir indicadores y participar en la mejora continua de procesos. - Conocimiento de sistemas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, ISO 22000...), contribuyendo a la preparación y seguimiento de auditorías internas y externas. - Formación técnica en áreas como Ciencia y Tecnología ...
Spain, León
Mystery Project
... Química o titulaciones relacionadas. Experiencia previa de al menos 2 años en departamentos de calidad dentro de industria alimentaria. Conocimientos de sistemas APPCC y gestión de seguridad alimentaria. Nivel de inglés B2 o superior, especialmente para gestión documental y contacto con clientes internacionales. Persona proactiva, ...
Spain, Calahorra
Valvi Alimentació i Serveis
€19k EUR - €22k EUR
... secció - Control de comandes, estoc i inventaris - Seguiment de minves i resultats - Implantació comercial i manteniment de la parada - Compliment de protocols i APPCC ✅ Requisits imprescindibles - Mínim 2 anys d’experiència en carnisseria o xarcuteria - Experiència en atenció directa a taulell - Coneixement de tall i manipulació ...
Spain, Gerona
Hilton Mallorca Galatzo
... de venta, interactuar con clientes VIP. Gestionar feedback y reclamaciones. Coordinar encuestas de satisfacción y planes de mejora. - Garantizar cumplimiento APPCC, PRL, normativa de alérgenos y seguridad laboral. Supervisar aplicación del Convenio de Hostelería de Baleares. Requirements - Formación superior en Dirección ...
Spain, Calvià
arume
€2500 EUR - €3k EUR
... costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina ...
Spain, Barcelona
GRUPO OLÉ
€25k EUR - €27k EUR
... presentación y regularidad de los platos. - Gestión de pedidos, proveedores, stock e inventarios. - Control de mermas y costes de materia prima. - Cumplimiento de APPCC, trazabilidad y estándares de higiene. - Formación y seguimiento del equipo. - Participación en la evolución de la carta, menús y propuestas gastronómicas. - ...
Spain, Zaragosa
BALNEARI TERMES VICTORIA
€25k EUR - €27k EUR
... ejecutando preparaciones de acuerdo con fichas técnicas y escandallos. - Limpieza de instalaciones y elementos de trabajo. - Cumplimentar informes y registros de APPCC. - Ejecución de banquetes (bodas, celebraciones y eventos de empresa). Imprescindible residencia en la zona del VALLÈS y vehículo propio. Se ofrece: - Contratación ...
Spain, Caldes de Montbui
€38,000 - €52,000 a year
... técnicas culinarias clásicas y contemporáneas - Experiencia demostrada en gestión de equipos de cocina - Conocimiento profundo de seguridad e higiene alimentaria (APPCC, HACCP) - Habilidades en control de costes y gestión de inventario - Capacidad de planificación y organización de servicios complejos - Creatividad e innovación ...
Spain, Coruña
Umami Projects
30000 €/año
... (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos ...
Spain, Barcelona
Umami Projects
30000 €/año
... (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos ...
Spain, Barcelona
Arco Calidad
€21k EUR - €30k EUR
... requiere tener conocimientos y experiencia en el proceso de certificación. Se valorará muy positivamente experiencia y conocimientos en Seguridad Alimentaria (APPCC, ISO 22.000, IFS...), así como en el cálculo de la huella de carbono y Objetivos de Desarrollo Sostenible. Habilidades: persona proactiva, organizada, autosuficiente ...
Spain, Santa Cruz de Tenerife
Fox Burguer SL
€19k EUR - €22k EUR
Requisitos Estudios mínimos Sin estudios Experiencia mínima Al menos 1 año Conocimientos necesarios Liderazgo de equipos multidisciplinarios APPCC Gestión de turnos Atención al cliente Compromiso y pasión disciplina Protocolos Calidad y Servicio Sector Hostelería y restaurantes Descripción Fox Smash House nace en El Puerto ...
Spain, El Puerto
Lacteas del Jarama
... técnica relacionada con la industria alimentaria, haber utilizado autómatas de control, preparación de líneas, etc. Formación en seguridad alimentaria o sistema APPCC (valorable Experiencia: Mínimo 1 año en puesto equivalente. - Valorable Experiencia mínima de 1 año en manipulado de alimentos. - Valorable Formación en manipulación ...
Spain, Fuente el Saz
SNA BRANDS SL.
€22k EUR - €25k EUR
... Control de caja, ventas y KPIs * Gestión de stock, pedidos e inventarios * Garantizar una excelente experiencia al cliente * Supervisión de limpieza e higiene (APPCC) * Formación de nuevos empleados * Apoyo en acciones de marketing y activaciones locales 👤 Perfil que buscamos: * Experiencia mínima de 2 años como store manager ...
Spain, Málaga