... de conservación y mantenimiento de su zona y útiles de trabajo. What are we looking for? - Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC obligatoria. - Experiencia: mínimo un año en puesto similar. - Idiomas: Inglés Alto. - Valorables conocimientos en: hostelería. - Capacidad de trabajo en equipo. ...
... trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.# **What are we looking for?**• Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. • Experiencia: mínima 1 año en puesto similar. • Idiomas: Inglés alto. • Se valorarán conocimientos en: coctelería, restauración, hostelería. • Capacidad de ...
... todo momento. - Gestión de pedidos : Supervisión y control de pedidos y productos necesarios para la cocina. - Control de IFCO (FIFO) y Registros y normativa (APPCC) : Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de IFCO (FIFO) y llevar un registro adecuado de los movimientos y condiciones de los productos almacenados. ...
... en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc. Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente ...
... órdenes recibidas. What are we looking for? - Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC. - Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar. - Idiomas: deseable inglés alto. - Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). - Capacidad ...
... expectativas del cliente. What are we looking for? Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC. - Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. - Idiomas: deseable inglés alto. - Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, ...
... recibidas. # **What are we looking for?** * Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC. * Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar. * Idiomas: deseable inglés alto. * Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (productos, ...
... (HPLC, GC). • Tratamiento de muestras con columnas IAC, SPE. • Tecnología NIR. • Validación de métodos analíticos. • Conocimientos de normativa ISO 17025. • APPCC y seguridad alimentaria. • Inglés técnico. • Experiencia en técnicas de Biología Molecular, especialmente PCR/qPCR, aplicadas al análisis y control de calidad ...
... conocimiento en producto de temporada, con especial sensibilidad hacia el producto y la gastronomía gallega. -Conocimiento de procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad y organización de cocinas profesionales. - Ofimática: Alto nivel de manejo deMicrosoft Office, especialmente Excel, Word y PowerPoint. Interés ...
... compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía. - Rellenar la plantilla de análisis del 3yearplan de su hotel y lo consensua ...
... Preparación de mesas Organización de área de trabajo Preparación de alimentos Requisitos mínimos -Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 1 año en puesto similar. - Idiomas: Inglés alto. - Se valorarán conocimientos en: coctelería, restauración, hostelería. - Capacidad de ...
... nuevos productos . Funciones - Control y seguimiento de la calidad de materias primas, procesos y producto terminado. - Gestión de documentación de calidad, APPCC, fichas técnicas y especificaciones. - Seguimiento de incidencias, no conformidades y proveedores. - Participación en auditorías y controles de seguridad alimentaria. ...
... cocina, gastronomía o restauración. • Dominio de técnicas culinarias, presentación de platos y gestión de partidas específicas. • Conocimiento avanzado del sistema APPCC y normativa de seguridad alimentaria. • Capacidad para liderar equipos, formar personal y coordinar operativas de cocina. • Habilidad para gestionar inventarios, ...
... de las materias primas y los productos de uso en la cocina. Requisitos mínimos: - -Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC. - Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. - Idiomas: No se requiere. - Se valorarán conocimientos en: Hostelería. HABILIDADES: - Tolerancia al estrés. ...
... mostrador. · Despacho y corte de producto. · Asesoramiento y atención al cliente en la sección correspondiente. · Realización de pedidos. · Gestión de documentación (APPCC, Higiene alimentaria, Trazabilidad). · Limpieza de la sección y utillaje. · Realización de inventarios. · Reposición Funciones caja/reposición: -- Cobro en caja. ...
... Nativo o Bilingüe Conocimientos necesarios Pastelería Repostería Chocolate Manipulación de alimentos Producción alimentaria Control de calidad alimentaria Cocina APPCC Control de calidad Higiene alimentaria Sector Gran consumo y alimentación Descripción ¿Eres cocinero o pastelero y buscas un horario estable? En Bombonería Pons ...
... acogida, presentación de la oferta gastronómica y recomendaciones, toma de comandas y cobro. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos del restaurante: ventas, APPCC, calidad, etc. - Ejecución del conjunto de actividades de su rango. - Tener informado al gerente sobre las incidencias y novedades. - Garantizar los niveles ...
... acogida, presentación de la oferta gastronómica y recomendaciones, toma de comandas y cobro. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos del restaurante: ventas, APPCC, calidad, etc. - Ejecución del conjunto de actividades de su rango. - Tener informado al gerente sobre las incidencias y novedades. - Garantizar los niveles ...
... Mantener los puestos de trabajo limpios, ordenados y listos antes de cada turno. - Cumplir con las normas de limpieza, manipulación y conservación de alimentos (APPCC). - Cooperar con el jefe/a de cocina y el resto del equipo en la organización de la producción. Ofrecemos: - Contrato indefinido - Incorporación a un equipo ...
... TPV. - Reposición de producto, control de stock y recepción de mercancía. - Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo conforme a las normas de higiene y APPCC. REQUISITOS - Se valora experiencia previa en hostelería (cafetería, barra, restauración colectiva o catering). - Manejo de cafetera y agilidad en momentos de ...