Descripción de la vacante
€28,000 - €38,000 a year
Spain, Barcelona
Jefe de Cocina - Especialidad en Repostería Fina en Barcelona, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.
Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería fina para liderar nuestra sección de pastelería en un prestigioso restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona. En esta posición on-site, serás responsable de crear, innovar y ejecutar nuestras propuestas de postres y productos de pastelería de calidad excepcional. Trabajarás en un entorno dinámico donde la creatividad y la excelencia son fundamentales. Esta es una posición Full-time que requiere dedicación y pasión por la cocina de autor.
Buscamos un profesional con al menos 5 años de experiencia demostrable en cocina de pastelería y repostería fina. Debe ser una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y gestión de equipo. Valoramos altamente la creatividad, la atención al detalle y la capacidad de trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Debe ser proactivo, con una actitud de mejora continua y dispuesto a colaborar con otros departamentos de la cocina.
Esta posición es perfecta para profesionales que deseen consolidar su carrera en la alta gastronomía. Trabajarás en un equipo multidisciplinario comprometido con la excelencia y la innovación culinaria. El restaurante ofrece un ambiente de trabajo profesional, moderno y con un equipo apasionado por la cocina. Se espera dedicación a la mejora continua y capacidad de adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas. El horario incluye turnos de servicio que pueden extenderse según la demanda.
Vacantes similares
€28,000 - €38,000 a year
Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y pastelería para liderar la sección de postres en nuestro distinguido restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona. Esta es una posición Full-time, en modalidad on-site, donde serás responsable de la creación, desarrollo y ejecución de nuestras ...
Spain, Barcelona
€23k EUR - €27k EUR
... Experiencia mínima Al menos 3 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ...
Spain, León
MENDIGOIKOABEKOA SOCIEDAD LIMITADA.
€29k EUR - €30k EUR
... Formativo Grado Superior Experiencia mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa ...
Spain
Andana Beach Club
€18k EUR - €20k EUR
... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias ...
Spain, Orotava
arume
€2500 EUR - €3k EUR
... de costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina ...
Spain, Barcelona
CIELO DE MONTERA SL.
€20k EUR - €24k EUR
... alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Otras actividades Descripción Doñaluz, restaurante de cocina internacional con fuerte identidad latinoamericana y mediterránea, busca un Jefe de Cocina con experiencia sólida y ...
Spain, Madrid
GRUPO OLÉ
Más de 28.000 €
... Experiencia mínima Más de 5 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina En Smooth ...
Spain, Zaragosa
GRUPO OLÉ
€25k EUR - €27k EUR
... Experiencia mínima Al menos 3 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Gastronomía Optimización de costes de producción Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – ...
Spain, Zaragosa
Umami Projects
30000 €/año
... chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...
Spain, Barcelona
Restaurante Buga
€25k EUR - €26k EUR
... cocina, el personal o las necesidades de producción. - Formar y acompañar al equipo en los procedimientos de trabajo establecidos. - Velar por el correcto mantenimiento, orden y funcionamiento de la zona de cocina. Buscamos Una persona con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar ...
Spain, Rivas-Vaciamadrid
Umami Projects
30000 €/año
... chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...
Spain, Barcelona
Best Hotels
Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional. Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios ...
Spain
COTO HOSTELERIA O.E.S.P.J.
€2k EUR - €2500 EUR
... Obligatoria Experiencia mínima Más de 5 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de cocina, liderarás un equipo ...
Spain, Sanlúcar de Barrameda
€32,000 - €48,000 a year
... Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y elaboración de postres para liderar la sección de pastelería en nuestro reconocido restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona. Te unirás a un equipo apasionado y experimentado donde la creatividad culinaria y la excelencia son nuestros pilares fundamentales. En ...
Spain, Barcelona
€22,500 - €28,000 a year
Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...
Spain, Coruña
Monster Sushi
€2k EUR - €2100 EUR
... Experiencia mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 🍣 CHEF / JEFE/A DE COCINA ¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está ...
Spain, Sant Just Desvern
... conservación y almacenamiento. ¿Qué necesitas antes de empezar? - Formación: Grado superior en Dirección de Cocina. Certificado de manipulación de alimentos. Conocimiento en gastronomía, procesos culinarios, nutrición y gestión de personal. - Experiencia: Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante ...
Spain, La Oliva
GRUPO OLÉ
Más de 25.000 €
... rotación y almacenamiento del producto. - Colaborar en la gestión de pedidos, inventarios y control de costes. - Supervisar la limpieza, el orden y el mantenimiento de la cocina. - Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. - Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. - Participar en ...
Spain, Zaragosa
Mare Nostrum Resort
€27k EUR - €28k EUR
... elaboración de los platos, bajo la dirección del Chef Ejecutivo del resort y el Segundo jefe de Cocina del Hotel Mediterranean Palace. • Supervisar la preparación y presentación de platos de alta calidad. • Coordinar el control de cocina, incluyendo el aprovisionamiento y almacenamiento de mercancías. • Controlar la conservación ...
Spain, Arona