Cargando descripción…

Cocinero/a en Hotel Club Maspalomas Suites & Spa en San… - Jobeax

Cocinero/a en Hotel Club Maspalomas Suites & Spa en San Bartolomé de Tirajana, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.

Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Conocimientos necesarios: CocinaRecetas de cocinaManipulación de alimentosSeguridad alimentariaHigieneMontaje de platosElaboración de menúsHoreca
Sector: Turismo

Descripción

Cocinero/a con experiencia – Hotel Adults Only 4★ en Maspalomas

En Club Maspalomas Suites & Spa, hotel Adults Only de 4★ situado en Maspalomas, buscamos incorporar a nuestro equipo de Cocina un/a cocinero/a con experiencia y conocimientos avanzados, capaz de trabajar con autonomía, organización y un alto nivel de exigencia.

Somos un hotel de 133 habitaciones, con un volumen de producción relevante pero controlado, lo que nos permite prestar especial atención a la calidad, presentación y elaboración del producto.

Nuestro servicio de restauración

Desayuno buffet, incluido para todos nuestros huéspedes, con una media aproximada de 260 servicios diarios.
Cena buffet, con aproximadamente 160 servicios diarios.
Almuerzo a la carta.
Restaurante a la carta en horario de cena, actualmente abierto 2 días por semana.

Funciones principales

Elaboración y preparación de los diferentes platos correspondientes a los servicios de desayuno, almuerzo y cena.
Trabajo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio.
Preparación y reposición de buffet caliente y frío, cuidando especialmente calidad, presentación y temperatura.
Elaboración de platos a la carta.
Control de cocciones, puntos, salsas, fondos, guarniciones y mise en place.
Correcta conservación, etiquetado y rotación de los alimentos.
Control del producto y reducción de mermas.
Cumplimiento estricto de los procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza y correcto mantenimiento de su zona de trabajo, maquinaria y utensilios.
Coordinación con el resto del equipo de Cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Perfil que buscamos

Buscamos un/a cocinero/a con conocimientos sólidos y experiencia real en cocina profesional, preferiblemente en hoteles de 4★ o 5★, restaurantes de nivel o establecimientos con un volumen de producción similar.

Es imprescindible:

Experiencia demostrable como cocinero/a.
Nivel avanzado de cocina y dominio de las técnicas culinarias habituales.
Capacidad para desenvolverse con autonomía en una partida.
Experiencia en servicios de buffet y valorable experiencia en cocina a la carta.
Buena organización y capacidad para trabajar durante servicios de volumen elevado.
Atención al detalle y especial cuidado por la calidad y presentación del producto.
Capacidad de trabajo en equipo.
Orden, limpieza y responsabilidad.

No buscamos únicamente una persona para producción o tareas auxiliares de cocina, sino un/a cocinero/a con oficio, conocimientos técnicos y capacidad para aportar calidad al servicio.

Qué ofrecemos

Incorporación a un hotel consolidado y con elevados estándares de calidad.
Equipo de Cocina estable y estructurado.
Buen ambiente profesional.
Jornada completa.
Contrato estable.
Condiciones económicas acordes con la experiencia, conocimientos y nivel profesional del candidato/a.
Posibilidad de desarrollo dentro del departamento para perfiles con capacidad y compromiso.

Buscamos una persona que valore trabajar en un establecimiento donde la calidad gastronómica y la satisfacción del cliente son una prioridad.

Categoría: Turismo y restauración - Hostelería
Nivel: Empleado/a
Vacantes: 1
Salario: 26.000€ - 27.000€ Bruto/año

Postularse a la vacante

Vacantes similares

Más como este puesto

Ichiban, S.L.

Cocinero/a en Hotel Club Maspalomas Suites & Spa

Hoy

Tiempo completo

€26k EUR - €28k EUR

... alimentos Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Horeca Sector Turismo Descripción Cocinero/a con experiencia – Hotel Adults Only 4★ en Maspalomas En Club Maspalomas Suites & Spa , hotel Adults Only de 4★ situado en Maspalomas, buscamos incorporar a nuestro equipo de Cocina un/a cocinero/a con ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Ichiban, S.L.

Barman – Hotel Club Maspalomas Suites & Spa

Hace 6 días

Tiempo completo

€25k EUR - €26k EUR

... Experiencia mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Preparación de cócteles Bebidas alcohólicas Coctelería Servicio de barra Customer service Agilidad Higiene Seguridad alimentaria Sector Turismo Descripción Barman – Hotel Club Maspalomas Suites & Spa - Adults Only en Maspalomas Hotel ubicado en Maspalomas, selecciona ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Ichiban, S.L.

Freganchín/a de cocina en Hotel Club Maspalomas Suites & Spa

Hoy

Tiempo completo

€24k EUR - €25k EUR / year

... Higiene Higiene industrial Seguridad alimentaria Manipulación de alimentos Preparación de alimentos Fregado de platos Puntualidad Sector Turismo Descripción Club Maspalomas Suites & Spa 4★ – Maspalomas Buscamos incorporar freganchines/as de cocina para nuestro hotel, con incorporación inmediata . Funciones - Manejo y limpieza ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Ichiban, S.L.

CAMARERO/A DE RESTAURANTE para Hotel Club Maspalomas Suites & Spa 4¿ Adults Only

Hace 13 días

€25k EUR - €26k EUR

... Ofrecemos - Incorporación a Club Maspalomas Suites & Spa , hotel 4★ Adults Only con elevados estándares de calidad y servicio. - Puesto polivalente dentro del departamento de restaurante. - Posibilidad de estabilidad laboral en función del desempeño. - Condiciones salariales por encima de convenio , en función de la experiencia ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Ichiban, S.L.

Técnico/a Frigorista y Mantenimiento

Hace 8 días

Tiempo completo

€26k EUR - €28k EUR

... Mantenimiento preventivo Sector Turismo Descripción Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento Hotelero para Hotel Club Maspalomas Suites & Spa Hotel de 4 estrellas ubicado en Maspalomas busca incorporar un/a Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento, con experiencia en mantenimiento preventivo ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Eurostars Hotel Company

Cocinero/a para hoteles Eurostars en Zaragoza

Hoy

... Descripción ¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más 300 hoteles con presencia ...

Spain, Zaragosa

Luxury Tenerife Hotels

Cocinero/a para Hotel en Tenerife Sur

Hace 1 día

€23k EUR - €25k EUR

... Tenerife Hotels! Requisitos mínimos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles. · Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de ingredientes de primera calidad. · Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. · Creatividad, atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ...

Spain, Arona

Eurostars Hotel Company

Hoy

Presencial

Have the right to work in Spain

... Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 303 hoteles con presencia en ...

Spain

GRUPO OLÉ

Cocinero Hotel Plaza Feria

Hace 13 días

Tiempo completo

€19k EUR - €23k EUR

... mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Experiencia mínima Al menos 3 años Conocimientos necesarios Cocina Recetas de cocina Manipulación de alimentos Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Horeca Restaurante Catering Sector Hostelería y restaurantes Descripción Cocinero/a – Hotel Plaza Feria Es ...

Spain, Zaragosa

Turijobs

Eurostars Hotel Company - (Barcelona)

Hoy

Spain, Barcelona

jobtraffic

Especialista en Marketing

Hace 6 días

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 300 hoteles con presencia ...

Spain

Ichiban, S.L.

Servicio Técnico/a en Instalaciones y Mantenimiento

Hace 13 días

Tiempo completo

€26k EUR - €28k EUR

... Mantenimiento industrial Acciones correctivas y preventivas Gestión de mantenimiento Sector Turismo Descripción Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento Hotelero Hotel de 4 estrellas ubicado en Maspalomas busca incorporar un/a Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento, con experiencia en mantenimiento ...

Spain, San Bartolomé de Tirajana

Eurostars Hotel Company

Especialista en Marketing

Hace 6 días

... oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 300 hoteles con presencia en 23 países de ...

Spain, Sallent

Hotel Zuhayra

Cocinero/a para hotel rural – puesto estable

Hace 13 días

Tiempo completo

€20k EUR - €25k EUR

... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Cocina Recetas de cocina Manipulación de alimentos Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Horeca Restaurante Sector Hostelería y restaurantes Descripción Hotel Rural Zuhayra, situado en Zuheros (Córdoba), busca incorporar un/a cocinero/a a jornada ...

Spain, Zuheros

Junior Signage and Graphic Production Technician

Hace 8 días

Presencial

Have the right to work in Spain

... de un entorno internacional. About the company & team Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, de la que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, ...

Spain

GCTPLUS ETT, S.L.U.

Personal de Restaurante

Hace 13 días

€20k EUR - €21k EUR

... bebidas camarero/a cocinero/a alimentación Sector Hostelería y restaurantes Descripción Desde GCT PLUS ETT seleccionamos camareros/as y cocineros/as para trabajar en el restaurante de un importante hotel del Salou. Funciones principales como Camarero/a: - Atención y servicio al cliente. - Asesoramiento gastronómico. - Preparación ...

Spain, Salou

Eurostars Hotel Company

Comercial - Sector Hotelería - Vigo

Hace 13 días

... leer todos los requisitos relacionados con este puesto. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 países ...

Spain, Vigo

Doméstiko.com

COCINERO/AS PARA HOTEL O RESTAURANTES

Hoy

Es buscat un o cuiner o cuinera amb un any d'experiència mínima per a treballar en un restaurant d'hotel. El contracte serà de tipus indefinit, cosa que oferix estabilitat laboral dins del sector de l'hostaleria. Les persones interessades han d'estar familiaritzades amb les tasques pròpies d'una cuina professional, com ...

Spain, Puig

Grupo Hotusa

Graphic Designer (M/F)

Hace 13 días

Presencial

... Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más ...

Spain, Chantada