... garantizarás el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales - Dirección y supervisión del equipo de cocina en la preparación de partidas frías y calientes - Elaboración de menús variados y equilibrados para colectividades - Garantizar el cumplimiento riguroso de protocolos ...
... mantenimiento de la zona de trabajo. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. - Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina central, colectividades o producción. - Persona organizada, responsable y con capacidad ...
... Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año Requisitos mínimos Experiencia como personal de limpieza, se valorará la experiencia en colectividades. Disponibilidad para el día 8/09 Trabajo de equipo. Se valora predisposición y actitud Descripción Funciones Limpieza y desinfección de útiles de cocina, ...
... funcionamiento del servicio de comedor. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia mínima de 3 meses como auxiliar de cocina, ayudante de cocina o en colectividades. - Disponibilidad curso escolar 26-27. - Disponibilidad horaria en la franja del mediodía. - Valorable experiencia en ...
... escandallos y costes. - Supervisar etiquetados y cumplimiento de APPCC. - Gestionar pedidos, stock y conservación de los productos. - Coordinar al equipo de cocina y ayudar a que el servicio funcione de forma fluida. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, ...
Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Orden y Limpieza Colegios Colectividades Cocina Requisitos mínimos - Disponibilidad de incorporacion el 08.09.2026 - Disponibilidad horaria publicada en la oferta ( de Lunes a Viernes y festivos) - Experiencia ...
... entorno dinámico.· Organización y atención a la higiene y al orden en el puesto de trabajo. Valoramos especialmente ·Experiencia previa como pinche o ayudante de cocina, preferentemente en residencias, hospitales, colectividades o restauración.· Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos.· Conocimientos básicos ...
... la conciliación laboral. Este es un puesto estable y de larga duración con excelentes condiciones laborales. ¿Quién buscamos? Buscamos un profesional de la cocina con experiencia mínima de 3 años en cocina institucional, residencial o de colectividades. Debes ser una persona organizada, responsable y con capacidad para ...
... Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria. • Conocimientos de ofimática . Incorporación inmediata Descripción Funciones Descripción del puesto Segund@ de cocina: El/la Segund@ de Cocina asistirá al jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de todas las actividades relacionadas con la operativa del servicio de comidas ...
... adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias. - Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. - Gestiones administrativas. - Control de calidad. - Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. - Identificar ...
... reducción del desperdicio alimentario. ·Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. · Formador de talleres prelaborales Requisitos técnicos ·Formación en Cocina ·Carné de manipulador de alimentos. ·Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria. · Experiencia mínima de 3 años en colectividades , catering, residencias, ...
Descripción del puestoAZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, situado en la valle de la Maurienne en https://jobeax.com/link/0ooGVfQYNmEmX1UW puesto se ofrece como contrato temporal estacional a jornada https://jobeax.com/link/Kaqqz0OzFVf6qE35 candidato/a deberá dirigir y animar al equipo ...
Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año Conocimientos necesarios ORDEN Y LIMPIEZA COLEGIO COLECTIVIDADES OFFICE COMEDOR Sector Hostelería y restaurantes Requisitos mínimos -Disponibilidad 01/10/2026 - Documentación y Certificado de delitos sexuales actualizado - Experiencia ...
Commis de Cocina – Barcelona | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Barcelona ( Gloria y Circolo Popolare) . Si te apasiona la cocina italiana, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales ...
... y costes de materias primas - Dominio en el uso de utensilios, herramientas y maquinaria de cocina profesional - Fluidez en comunicación tanto con equipo de cocina como de sala - Disposición para horarios rotativos y trabajo bajo presión Funciones principales - Supervisar y coordinar todas las operaciones de cocina bajo ...
... Formativo Grado Superior Experiencia mínima Al menos 4 años Requisitos mínimos ¿ ¿Qué buscamos? *Formación ¿ Formación profesional o estudios especializados en Cocina y Gastronomía. *Experiencia ¿ Mínimo 4 años de experiencia en una posición similar como Chef ejecutivo. ¿ Experiencia imprescindible en: - Colectividades. - ...
¡Buscamos Ayudante de Cocina para cocina de temporada en Algeciras! Qué harás? - Apoyo en la preparación de platos con ingredientes frescos y de temporada. - Colaboración en la organización y mantenimiento de la cocina, asegurando su limpieza y eficiencia. - Realización de tareas básicas de cocina como corte, pelado y preparación ...
Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en La Coruña. Serás responsable de la dirección, planificación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad, innovación y consistencia ...
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... de alimentos Limpieza Seguridad alimentaria Puntualidad Sector Gran consumo y alimentación Descripción Buscamos persona para MEDIA JORNADA como ayudante de cocina. Se trata de preparación de comida para recogida en local y reparto a domicilio. No se requiere experiencia previa ni estudios formales, pero sí compromiso, ...