589 ofertas de chef ejecutivo en toda España.

... atender las incidencias que lleguen a cocina. • Trabajar de forma fluida con la Dirección de A&B, Eventos, Sala, Compras, RRHH y Mantenimiento. Perfil • Executive Chef o Chef de Cuisine con 5 o más años dirigiendo cocinas en resorts u hoteles de lujo o en restaurantes de alto nivel. • Trayectoria gastronómica demostrable: cartas ...

Una cadena de restauración de alto nivel busca incorporar un Chef Corporativo Ejecutivo con enfoque estratégico, visión de negocio y experiencia en operaciones culinarias de gran escala. El objetivo principal del rol es liderar y profesionalizar las operaciones de cocina en el mercado español, garantizando consistencia, ...

Estimar Hotels, una empresa hotelera con presencia en Calpe y Valencia, busca cubrir la posición de Jefe de cocina para su Hotel Estimar Valencia.

Barceló Hotel Group busca un jefe/a de cocina para dirigir y coordinar el equipo, garantizar calidad y presentación de buffets, y mantener normas de higiene. Se valora experiencia previa y dominio de inglés; se ofrece movilidad entre hoteles del grupo y desarrollo profesional.

Eurest, operador de catering, busca un/a Responsable de Cocina y Gestión para la zona de Sitges. Se encargaría de supervisar menús, gestionar compras y personal, y asegurar el cumplimiento de APPCC en cocinas de colectividades.

... cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Turismo Descripción Buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar toda la cocina del Hotel El Vicenç de la Mar en la temporada 2027. NYBAU es un grupo especializado en conceptos singulares de hotelería ...

... chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro ...

Talentchef busca un Chef Corporativo Ejecutivo con enfoque estratégico y experiencia en operaciones culinarias de gran volumen para liderar la profesionalización de las cocinas del grupo en España, garantizando consistencia, eficiencia y excelencia en todas las unidades. El candidato gestionará equipos, supervisará costes, ...

... Buscamos un/a Sous Chef que comparta nuestra manera de entender la cocina: sencilla, honesta, cuidada y basada en un gran respeto por el producto. Como Sous Chef, tendrás un papel clave en el día a día de la cocina de Volta, apoyando al Chef Ejecutivo y al equipo de liderazgo para garantizar la calidad y consistencia de ...

Hilton Mallorca Galatzo busca un Chef De Partie para unirse a su reconocido hotel de Mallorca. Colaborarás con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para asegurar calidad y presentación de los platos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad. Formarás parte de un equipo dinámico en una marca legendaria de hospitalidad, ...

Restaurante Volta, ubicado en el Born, busca un Sous Chef que comparta nuestra forma de entender la cocina: sencilla, honesta, cuidada y basada en el producto de temporada. El puesto implica apoyar al Chef Ejecutivo y al equipo de liderazgo para asegurar la calidad y la consistencia de cada servicio. Además, buscamos a ...

El Tivoli La Caleta Tenerife Resort busca un Jefe/a de partida para supervisar una sección de la cocina y apoyar al Chef Ejecutivo y al Sous Chef. Se enfatiza mantener altos estándares y controlar costos de alimentos en la zona. Se requiere formación profesional en hostelería o cocina y al menos 2–3 años de experiencia ...

... nuestros visitantes. Tareas - Supervisar y coordinar la preparación de alimentos en la sección asignada, asegurando calidad y presentación. - Colaborar con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para desarrollar menús y recetas innovadoras. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de trabajo. ...

... Estamos en la búsqueda de un JEFE DE PARTIDA con formación en cocina, dinámico y con muchas ganas de aprender y de seguir creciendo. Trabajarás junto a nuestro Chef y nuestro Chef Ejecutivo, encargándote de la carta de noches. ¿Qué esperamos de ti? · Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en cocina tradicional. · Conocimiento ...

... experiencia para liderar una partida de cocina en su hotel. Será responsable de la preparación, cocinado y presentación de platos, cumpliendo recetas y estándares del Chef Ejecutivo. Se exige planificación de mise en place, control de calidad, supervisión de equipo y coordinación con sala y recepción para garantizar una experiencia ...

... restaurantes, bar y eventos. Será responsable de impulsar prácticas ecológicas en abastecimiento, gestión de presupuestos y coordinación del equipo, trabajando junto al Chef Ejecutivo para crear menús con ingredientes locales y de temporada, manteniendo altos estándares de servicio y seguridad alimentaria. [{"name": "pasante", "text": ...

... mantener el equipo y las herramientas. - Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. - Cumplir la planificación de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo. - Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. - Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes del ...

... experiencias gastronómicas. - Coordinar la formación y el desarrollo de los equipos de sala. - Realizar auditorías operativas y planes de mejora. - Colaborar con el Chef Corporativo Ejecutivo en la implantación de conceptos gastronómicos. - Apoyar a los directores y Responsables de F&B de los hoteles en la mejora continua de la ...

... momento, y que abarquen un servicio extraordinario, F&B contemporáneos e innovadores, al tiempo que proporcionan un conocimiento privilegiado del destino Como Chef de Partie , supervisarás una sección de la cocina y apoyarás al Chef Ejecutivo y al Sous Chef en la cocina del hotel. Garantizarás los más altos estándares y ...

... Supervisar todos los puntos de venta de F&B del establecimiento: restaurantes, bares, eventos y otros servicios gastronómicos. - Trabajar conjuntamente con el Chef Ejecutivo en el desarrollo y posicionamiento de la propuesta gastronómica. - Definir y garantizar la implantación de estándares de servicio y calidad acordes ...