Funciones Llevar limpieza, lavandería, cocina, mantenimiento, transporte y recepción a la vez es imposible cuando solo te dejan apagar fuegos. Aquí es distinto: tienes el equipo, el presupuesto y el margen de decisión para organizarlo tú. En Emera Cañaveral la hostelería no es un servicio de segunda, es parte de cómo cuidamos a quienes viven en el centro. Sobre Emera En Emera llevamos más de 30 años cuidando a personas mayores en Europa, y en España seguimos creciendo (27 centros abiertos y más en construcción). Emera Cañaveral es nuestra residencia en el barrio de El Cañaveral (distrito de Vicálvaro), un centro moderno con residencia y centro de día. Trabajamos con el modelo de cuidados Emera, centrado en la atención cercana, multidisciplinar y centrada en la persona, con el fin de respetar siempre la dignidad de nuestros residentes. Cómo llegar El centro está en la propia calle Luis Ocaña. Línea 159 (EMT): El Cañaveral ¿ Vicálvaro ¿ intercambiador de Plaza de Alsacia (Metro L2). Línea E5 (EMT Exprés): conexión rápida con Manuel Becerra. Línea 290 (interurbana): El Cañaveral ¿ Coslada ¿ C.C. Plenilunio. Línea N6 (búho): conexión nocturna con Cibeles pasando por Canillejas y Vicálvaro, perfecta para turnos de noche. A unos 12 minutos a pie, Metro San Fernando (L7) y Cercanías Coslada (C2 y C7). Tu misión Planificar, gestionar y coordinar las áreas hosteleras del centro, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad y el correcto funcionamiento de los servicios. Qué harás • Planificarás, organizarás y coordinarás los servicios hosteleros: limpieza, lavandería, restauración, mantenimiento, transporte, recepción y servicios externos del área. • Liderarás a tu equipo —limpieza, lavandería, cocina y restauración, mantenimiento, transporte y recepción— y gestionarás las incidencias de recursos humanos que se produzcan. • Elaborarás presupuestos y harás seguimiento de costes y rendimientos de tus departamentos, aplicando medidas correctoras cuando haga falta. • Controlarás el inmovilizado del centro, procurando su buen estado y conservación. • Gestionarás las compras no sanitarias y el control de existencias mediante inventarios de entradas, salidas y consumos, promoviendo un uso responsable de los materiales y la correcta segregación de residuos. • Te responsabilizarás del mantenimiento de los almacenes que no sean del servicio médico ni específicos de otra área. • Te comunicarás con las familias en tus áreas de referencia y colaborarás en las actividades extraordinarias del centro. • En ausencia de Coordinación de Equipo Gerocultor, asumirás la coordinación de ese personal. Se ofrece • Instalaciones dotadas de tecnología puntera y formación constante para que le saques todo el partido. • Un centro moderno, con residencia y centro de día, donde los servicios hosteleros están integrados en el modelo de cuidados. • Mando real sobre tu área: equipo, presupuesto y capacidad de decisión para organizar los servicios a tu criterio. • Contrato para cubrir una baja de maternidad, con posibilidad real de ofrecer puesto fijo.
Spain, Cañaveral