1,437 asistente cocina jobs in España.

Grupo Sibuya te invita a formar parte de Sibuya Urban Sushi Bar como 2º Jefe/a de Cocina. En este puesto liderarás el equipo, asegurarás la calidad de las elaboraciones y la experiencia del cliente en un entorno de cocina asiática. Contrato indefinido, jornada completa de 30 h semanales en turno partido (comidas y cenas). ...

Catalonia Hotels & Resorts busca un/a 2º Jefe de Cocina para un hotel en el centro de Barcelona. Se responsabilizará de suplir al chef y dirigir la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos, proactividad, dinamismo y capacidad de liderazgo. ...

... durante el servicio. - Proponer mejoras en procesos, organización, producto y funcionamiento de la cocina. - Realizar el seguimiento de los resultados de la cocina y establecer medidas de mejora cuando sea necesario. Imprescindible - Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina con capacidad real ...

... Jefe/a de Cocina * - Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina * - Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria * - Supervisión de estándares de calidad en cocina * - Gestión de incidencias en servicio * - Gestión de la presión en cocina de alto volumen * - Formación y desarrollo de equipos de cocina * - Experiencia en ...

... Auga, hotel de lujo en Galicia y miembro de Relais & Châteaux, busca un/a jefe/a de partida para cubrir una sustitución por maternidad. Te incorporarás a una cocina orientada a la calidad y a coordinar un equipo comprometido. Apoyarás al Chef Ejecutivo y participarás en el desarrollo de cartas, fichas técnicas y APPCC. Ofrecemos ...

Descripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mieres. para trabajar en jornada partida. Si tienes experiencia liderando equipos y garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los ...

... formar parte de el equipo de TRAZA Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común. División TRAZA Departamento Cocina Puesto Jefe de cocina TRAZA · Cocina · Restaurante Mo de Movimiento · Presencial

... Buscamos, a un o una JEFE/A de Cocina, con experiencia en colectividades , de al menos de 1 año para trabajar en un colegio en Valladolid. - Gestión integral cocina, (elaboración de menús diarios, comida vegana, celiaca, alergias...) - Cocinar para un volumen alto de comensales. - Gestión de pedidos, control de stock, APPCC... ...

Grupo St. James en Madrid busca incorporar cocinero profesional para uno de sus restaurantes en el barrio de Salamanca. Si te apasiona la cocina de calidad, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico. Se requiere al menos 3 años de experiencia como cocinero o jefe de partida, conocimiento de partidas ...

Barceló Hotel Group busca un/a jefe/a de cocina para dirigir y coordinar el equipo, garantizar la calidad y presentación de buffets y menús, y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Se valorará experiencia mínima y inglés alto; ofrecemos movilidad geográfica, planes de carrera y acceso ...

Compass Group España busca un jefe/a de cocina para uno de sus centros en Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Tu misión es gestionar el equipo y garantizar la excelente calidad de los menús para los comensales. Se requiere experiencia mínima de 2 años en colectividades, CFGS/CFGM en cocina y vehículo propio. Jornada de 40 ...

Catalonia Hotels & Resorts busca un/a 2º Jefe de Cocina para unirse al equipo de uno de sus hoteles céntricos de Barcelona. La persona seleccionada asumirá funciones de jefe de cocina en ausencia del chef, coordinará la partida a su cargo y apoyará al Jefe de Cocina en la implementación de sus directrices. Se valorará experiencia ...

Grupo Construyendo Empleo busca un/a jefe/a de partida para un restaurante en la zona de A Coruña. Tendrá a su cargo la elaboración y presentación de platos de la carta, asegurando calidad y correcta puesta en servicio durante el turno.

AZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, en Montricher-Albanne, Francia. El contrato es temporal de temporada y a jornada completa; se requiere dominio del francés y excelentes capacidades organizativas para gestionar el equipo y la planificación diaria en cocina. Se ofrece alojamiento ...

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel 5* Áurea Palacio de la Tinta en Málaga. El candidato liderará el equipo de cocina, coordinará el material y supervisará la carta, porciones y mise-en-place, garantizando higiene y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia sólida como Jefe/a de Cocina ...

... apostando por una gestión vanguardista, flexible y responsable. Actualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para el departamento de Cocina, cuya misión principal será apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de la operativa diaria, ...

CIT Marbella busca un Jefe/a de Cocina – Chef Ejecutivo/a para un proyecto gastronómico en Nueva Andalucía (Marbella). Encargado de la gestión integral de la cocina, liderando un equipo consolidado y participando en el desarrollo de la oferta centrada en desayunos, brunch y almuerzos de alta calidad. La función implica ...

¿Pensando en un nuevo reto profesional en Minor Hotels Europe & Americas ? ¿Cuál será tu misión? Como Jefe/a de Cocina , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente ...

Factorial busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar equipos en turnos rotativos en Barcelona. Se requiere experiencia en cocinas de alto volumen y capacidad para gestionar pedidos e inventarios, manteniendo estándares de calidad. Se valorará formación en APPCC, FIFO y liderazgo de equipos de 6+ personas, con habilidades ...

Serunion, líder en restauración colectiva, busca un/a Jefe/a de cocina de colectividades para unirse a sus centros. El/la candidato/a ideal trabajará con el equipo de cocina, implementando fichas técnicas y buenas prácticas, y garantizará menús y dietas adaptadas. Se exige formación en hostelería y experiencia en hostelería/colectividades; ...