Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Conocimientos necesarios: Control de calidadInspecciónNormas de calidadValidaciónTestMejora continuaAnálisis modal de fallos y efectos (AMFE)TrazabilidadCalidad de procesos industriales
Sector: Gran consumo y alimentación

Descripción

Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de V gama busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Desarrollo de Producto.

La persona seleccionada participará tanto en la gestión de calidad y seguridad alimentaria como en el desarrollo y mejora de nuevos productos.

Funciones

Control y seguimiento de la calidad de materias primas, procesos y producto terminado.
Gestión de documentación de calidad, APPCC, fichas técnicas y especificaciones.
Seguimiento de incidencias, no conformidades y proveedores.
Participación en auditorías y controles de seguridad alimentaria.
Colaboración en el cumplimiento de la normativa alimentaria y de etiquetado.
Participación en el desarrollo de nuevos productos, desde las pruebas iniciales hasta su industrialización.
Realización y seguimiento de pruebas, formulaciones y estudios de vida útil.
Propuesta y seguimiento de mejoras en productos y procesos.
Colaboración con los departamentos de Producción, Compras y Comercial.

Requisitos

Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Industrias Alimentarias, Química, Biología o similar.
Experiencia en calidad dentro del sector alimentario.
Conocimientos de APPCC y legislación alimentaria.
Se valorará experiencia en desarrollo de producto, especialmente en V gama, platos preparados o productos refrigerados.
Persona organizada, proactiva, analítica y con capacidad para trabajar en equipo

Categoría: Calidad, producción e I+D - Gestión de la calidad
Nivel: Mando intermedio
Personas a cargo: 1 - 5
Vacantes: 1
Salario: 27.000€ - 28.000€ Bruto/año

Técnico/a de Calidad y Desarrollo de Producto en Industria Alimentaria

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