... incorporación inmediata un SEGUNDO DE COCINA con experiencia en diferentes partidas y en dirección de equipo Buen ambiente de trabajo, equipo preparado. Volumen de trabajo MUY ELEVADO, más de 200 servicios por turno. Ofrecemos trabajo estable, bien remunerado y con posibilidades de promoción interna, dos días de libranza ...
... Supervisar la limpieza, el orden y el mantenimiento de la cocina. - Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. - Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. - Participar en la formación y desarrollo del equipo. Requisitos - Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o puesto similar. - Experiencia ...
... Como Segundo de Sala, serás el motor operativo del restaurante. Tu objetivo es liderar al equipo de sala para garantizar la excelencia en un servicio dinámico de buffet, asumiendo la dirección total del local y las funciones del Jefe de Sala en sus ausencias (días libres y vacaciones). Responsabilidades Principales - Liderazgo ...
... - Formación y seguimiento del equipo. - Participación en la evolución de la carta, menús y propuestas gastronómicas. - Coordinación directa con el responsable del restaurante y el equipo de operaciones. Buscamos: - Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con capacidad para asumir mayor responsabilidad. ...
... producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina con capacidad para asumir la jefatura o puesto similar. ...
... de de la RÍa de Huelva! Proyecto nuevo. Si la cocina es tu pasión y te entusiasma dirigir y motivar a un equipo, en Grupo Sabático buscamos incorporar un/una JEFE/A DE COCINA además de ampliar el equipo con la figura de un/una SEGUNDO/A DE COCINA. Será participe total del nuevo proyecto. Buscamos a alguien con visión, creatividad ...
En Selenta Group buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Recepción para nuestro icónico Madrid Marriott Hotel Princesa Plaza . Un hotel ubicado en el corazón de Madrid, que hoy se reinventa. Tras una reforma integral y en pleno proceso de reposicionamiento, buscamos líderes que quieran dejar su huella en este nuevo capítulo. ...
... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Turismo Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico de cocineros y ...
... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...
... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar ...
... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...
En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4 , en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación. Tras una profunda renovación, hemos ...
... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...
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Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional. Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios ...
Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...
Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y elaboración de postres para liderar la sección de pastelería en nuestro reconocido restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona. Te unirás a un equipo apasionado y experimentado donde la creatividad culinaria y la excelencia son nuestros pilares ...
... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...
... Descripción Como Segundo de Sala tendrás las funciones propias de sala de un restaurante a la carta, coordina los distintos rangos que halla en la sala, encargarte de llevar alguno, tomar las comandas de las mesas, contacto con la cocina para informarle de las particularidades de los platos, el seguimiento de las mesas, que ...
... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 🍣 CHEF / JEFE/A DE COCINA ¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está a full, el ...