Descripción de la vacante
EMERA ESPAÑA
Spain, Cañaveral
Responsable de Servicios Generales (Gobernanta/e) - Emera Cañaveral (Madrid) - Baja maternidad en Cañaveral, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.
Ciclo Formativo Grado Medio
No Requerida
• Técnico Superior en Gestión de Alojamientos o titulación equivalente.
• Certificado de manipulador de alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Se valorará
• Experiencia en el sector sanitario o sociosanitario.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Formación en dietética y nutrición.
• Conocimiento del sistema APPCC.
Funciones
Llevar limpieza, lavandería, cocina, mantenimiento, transporte y recepción a la vez es imposible cuando solo te dejan apagar fuegos. Aquí es distinto: tienes el equipo, el presupuesto y el margen de decisión para organizarlo tú. En Emera Cañaveral la hostelería no es un servicio de segunda, es parte de cómo cuidamos a quienes viven en el centro.
Sobre Emera
En Emera llevamos más de 30 años cuidando a personas mayores en Europa, y en España seguimos creciendo (27 centros abiertos y más en construcción). Emera Cañaveral es nuestra residencia en el barrio de El Cañaveral (distrito de Vicálvaro), un centro moderno con residencia y centro de día. Trabajamos con el modelo de cuidados Emera, centrado en la atención cercana, multidisciplinar y centrada en la persona, con el fin de respetar siempre la dignidad de nuestros residentes.
Cómo llegar
El centro está en la propia calle Luis Ocaña. Línea 159 (EMT): El Cañaveral ¿ Vicálvaro ¿ intercambiador de Plaza de Alsacia (Metro L2). Línea E5 (EMT Exprés): conexión rápida con Manuel Becerra. Línea 290 (interurbana): El Cañaveral ¿ Coslada ¿ C.C. Plenilunio. Línea N6 (búho): conexión nocturna con Cibeles pasando por Canillejas y Vicálvaro, perfecta para turnos de noche. A unos 12 minutos a pie, Metro San Fernando (L7) y Cercanías Coslada (C2 y C7).
Tu misión
Planificar, gestionar y coordinar las áreas hosteleras del centro, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad y el correcto funcionamiento de los servicios.
Qué harás
• Planificarás, organizarás y coordinarás los servicios hosteleros: limpieza, lavandería, restauración, mantenimiento, transporte, recepción y servicios externos del área.
• Liderarás a tu equipo —limpieza, lavandería, cocina y restauración, mantenimiento, transporte y recepción— y gestionarás las incidencias de recursos humanos que se produzcan.
• Elaborarás presupuestos y harás seguimiento de costes y rendimientos de tus departamentos, aplicando medidas correctoras cuando haga falta.
• Controlarás el inmovilizado del centro, procurando su buen estado y conservación.
• Gestionarás las compras no sanitarias y el control de existencias mediante inventarios de entradas, salidas y consumos, promoviendo un uso responsable de los materiales y la correcta segregación de residuos.
• Te responsabilizarás del mantenimiento de los almacenes que no sean del servicio médico ni específicos de otra área.
• Te comunicarás con las familias en tus áreas de referencia y colaborarás en las actividades extraordinarias del centro.
• En ausencia de Coordinación de Equipo Gerocultor, asumirás la coordinación de ese personal.
Se ofrece
• Instalaciones dotadas de tecnología puntera y formación constante para que le saques todo el partido.
• Un centro moderno, con residencia y centro de día, donde los servicios hosteleros están integrados en el modelo de cuidados.
• Mando real sobre tu área: equipo, presupuesto y capacidad de decisión para organizar los servicios a tu criterio.
• Contrato para cubrir una baja de maternidad, con posibilidad real de ofrecer puesto fijo.
Profesiones, artes y oficios - Otros oficios
Empleado/a
0
1
Salario no disponible
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