Descripción de la vacante

Personal de cocina – Cocineros/as y Ayudantes – ROBINSON Cala Serena en Santanyí, España

Hoteles Robinson

PresencialTrabaja desde la oficina
Tiempo completoJornada semanal estándar

Personal de cocina – Cocineros/as y Ayudantes – ROBINSON Cala Serena en Santanyí, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.

Requisitos

Estudios mínimos: Sin estudios
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Conocimientos necesarios: CocinaRecetas de cocinaManipulación de alimentosSeguridad alimentariaHigieneMontaje de platosElaboración de menúsHoreca
Sector: Hostelería y restaurantes

Descripción

En ROBINSON Cala Serena, nuestro hotel situado en Cala d’Or (Mallorca), buscamos incorporar nuevos compañeros/as a nuestro equipo de Cocina.

Actualmente necesitamos cubrir posiciones de Cocinero/a y Ayudante de cocina, por lo que buscamos tanto profesionales con experiencia como personas que quieran seguir desarrollándose dentro de cocina.

Dependiendo del puesto y de la experiencia, las principales funciones serán:

Preparación y elaboración de alimentos y platos.
Apoyo en la mise en place y preparación de los diferentes servicios.
Montaje, reposición y organización de los servicios de buffet.
Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
Orden y limpieza de la zona de trabajo.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo coordinado con el resto del equipo de Cocina.

¿Qué buscamos?

Para las posiciones de Cocinero/a valoraremos especialmente experiencia previa en hoteles, restaurantes o cocinas profesionales.

Para las posiciones de Ayudante de cocina, la experiencia previa será valorable, pero también queremos conocer a personas con ganas de trabajar, aprender y desarrollarse dentro del departamento.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación inmediata.
Jornada completa.
Trabajo en un equipo profesional y con ambiente internacional.
Formación y posibilidades de desarrollo dentro de ROBINSON.
Condiciones económicas conforme al Convenio de Hostelería de las Illes Balears.

Si tienes experiencia en cocina o quieres seguir creciendo profesionalmente en este área, estaremos encantados de conocerte.

Requisitos mínimos

Disponibilidad para trabajar presencialmente en Cala d’Or (Mallorca).
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos.
Capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidad, organización y compromiso.
Interés por trabajar dentro del departamento de Cocina.

Requisitos deseados

Experiencia previa en cocina, hoteles o restauración.
Formación relacionada con Cocina u Hostelería.
Conocimientos de manipulación de alimentos y APPCC.
Disponibilidad de incorporación inmediata.

Conocimientos

Cocina
Hostelería
Restauración
Buffet
Preparación de alimentos
APPCC
Seguridad alimentaria
Trabajo en equipo

Referencia: COCINA RCSN
Categoría: Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Empleado/a
Personas a cargo: 0
Vacantes: 12
Salario: Salario no disponible

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