Descripción de la vacante

Pastelero/a en Valencia, España

TAMBELGEL HELADOS SOCIEDAD LIMITADA.

600 € - 750 € Bruto/mes

Spain, Valencia

Hace 10 días

Pastelero/a en Valencia, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.

Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Conocimientos necesarios: PasteleríaReposteríaHornearPostresHigieneSeguridad alimentariaChocolate
Sector: Hostelería y restaurantes

Descripción

Buscamos incorporar un/a pastelero/a con experiencia y pasión por la elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal.

Principales funciones

Elaboración de cookies de diferentes variedades y sabores.
Preparación de rolls de canela y otros productos de bollería.
Elaboración de tartas, bizcochos y budines siguiendo recetas y estándares de calidad.
Preparación y decoración de productos de pastelería.
Control de texturas, sabores, cocciones y presentación final.
Organización y mantenimiento del área de trabajo.
Correcta conservación y manipulación de materias primas y productos elaborados.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.

Requisitos

Experiencia previa en pastelería o formación en el área.
Buen dominio de técnicas de pastelería, masas, batidos, cremas y horneado.
Experiencia demostrable en la elaboración de cookies, rolls de canela, tartas y budines.
Atención al detalle y orientación a la calidad.
Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener un buen ritmo de producción.
Responsabilidad, compromiso y ganas de aprender y aportar nuevas ideas.

Se valorará

Experiencia en pastelería artesanal o de producción.
Conocimientos de decoración y presentación de productos.
Creatividad para desarrollar nuevos sabores y productos.

Buscamos una persona responsable, proactiva y apasionada por la pastelería, que cuide tanto el sabor como la presentación de cada elaboración.
La jornada constaría de 3 días a la semana por 4 horas cada uno o 2 días a la semana de 6 horas cada uno. Nos adaptamos a cualquier franja horaria.

Categoría: Profesiones, artes y oficios - Consumo y alimentación
Nivel: Empleado/a
Personas a cargo: 0
Vacantes: 1
Salario: 600€ - 750€ Bruto/mes

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