...para su restaurante Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Lugo. Incorporación inmediata y contrato indefinido. Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). Formación interna pagada en otros restaurantes de Sibuya. Salario de 18.000€ brutos al año,...
... Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción ¡Lidera la cocina de un proyecto gastronómico en pleno corazón de de la RÍa de Huelva! Proyecto nuevo. Si la cocina es tu pasión y te entusiasma dirigir y motivar a un equipo, en Grupo Sabático buscamos incorporar un/una JEFE/A DE COCINA ...
Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en La Coruña. Serás responsable de la dirección, planificación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad, innovación y consistencia ...
... menos 3 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Turismo Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico de cocineros ...
... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...
... Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Sector Hostelería y restaurantes Descripción Restaurante consolidado en el centro de Barcelona busca incorporar Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia, organizada, responsable y con capacidad de liderazgo, ...
... menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar nuestra ...
... operaciones. Buscamos: - Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con capacidad para asumir mayor responsabilidad. - Capacidad para gestionar y liderar equipos. - Persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con volumen de servicio. - Orientación al control de costes y al cumplimiento de procedimientos. ...
... través de la investigación, la tecnología y la innovación. ¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto. Contamos con un modelo 360o que integra toda la cadena de valor del pistacho , desde la ...
... liderazgo y gestión de equipos de cocina - Excelente organización y planificación de producción - Certificaciones en seguridad e higiene alimentaria - Manejo de software de gestión de cocina y control de costos - Creatividad y capacidad de innovación en diseño de postres - Fluidez en español e inglés (deseable idioma adicional) ...
... acompañar al equipo. - Asegurar que se cumplen nuestros procesos de calidad e higiene. - Ser una pieza clave del restaurante y trabajar mano a mano con el equipo de sala y Operaciones. 🧑🍳 ¿Qué buscamos? Alguien con experiencia como Jefe/a de Cocina, acostumbrado/a a liderar equipos y a trabajar en restaurantes con ritmo. ...
... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...
... acompañar y motivar al equipo, fomentando una cultura de trabajo basada en la calidad y la colaboración. ¿Qué necesitamos de ti? - Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina , preferiblemente en hoteles de 4, con experiencia en buffet de tamaño medio-alto. - Capacidad demostrada para liderar equipos. - Perfil organizado, ...
... Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos Experiencia en entornos de volumen Conocimientos sólidos de organización ...
... Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos Experiencia en entornos de volumen Conocimientos sólidos de organización ...
... que los equipos disponen de las herramientas e información necesarias para desempeñar sus funciones de manera eficiente. Responsabilidades: • Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de la operativa en las Salas Vip • Garantizar la calidad y presentación de los platos. • Garantizar los estándares de higiene ...
... un/a Jefe/a de Oficina Técnica para liderar el departamento técnico en obras ferroviarias de la zona de Córdoba (oficinas en Montilla). Supervisará la revisión de proyectos, el soporte a la ejecución y la ingeniería de detalle, gestionando expedientes de modificación y liquidación contractual. Se exige Ingeniero de Caminos, ...
... experto de técnicas de repostería clásica y moderna - Conocimiento profundo de ingredientes de alta calidad y sus aplicaciones - Experiencia en diseño y ejecución de menús creativos y estacionales - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos - Gestión de costes, inventarios y control de calidad - Capacidad de innovación ...
... años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen. Formación en Gastronomía: Estudios en cocina o formación equivalente. Habilidades de Liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina, garantizando la calidad y organización del servicio. Pasión por la Cocina: Amor por la gastronomía ...
... técnicas de repostería francesa y contemporánea - Conocimiento profundo de ingredientes de calidad premium y sus aplicaciones - Habilidad demostrada en gestión de equipos de cocina y supervisión de personal - Creatividad para diseñar menús de postres innovadores y atractivos - Excelentes habilidades de control de costos ...