JEFE DE COCINA CON PROYECCIÓN A GESTIÓN Y TRASPASO en Sabadell, España

€29k EUR - €30k EUR

... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨‍🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar ...

€18k EUR - €20k EUR

... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias ...

• Tiempo completo

€2500 EUR - €3k EUR

... Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Sector Hostelería y restaurantes Descripción Restaurante consolidado en el centro de Barcelona busca incorporar Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia, organizada, responsable y con capacidad de liderazgo, ...

€20k EUR - €24k EUR

... alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Otras actividades Descripción Doñaluz, restaurante de cocina internacional con fuerte identidad latinoamericana y mediterránea, busca un Jefe de Cocina con experiencia sólida y ...

• Tiempo completo

Más de 28.000 €

... Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina En Smooth Zaragoza buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en gestión de equipos, organización de servicio y control ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... Líder firme, con capacidad real de organización Profesional que priorice el control sobre el ego creativo Acostumbrado/a a volumen y exigencia Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de ...

€25k EUR - €26k EUR

... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... Líder firme, con capacidad real de organización Profesional que priorice el control sobre el ego creativo Acostumbrado/a a volumen y exigencia Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de ...

€2k EUR - €2500 EUR

... Obligatoria Experiencia mínima Más de 5 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de cocina, liderarás un equipo ...

• Presencial
• Tiempo completo
• Contrato

€22,500 - €28,000 a year

... de 5 años en cocina de colectividades o catering industrial - Conocimientos profundos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos - Dominio de sistemas de gestión de costes y control de inventarios - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos - Excelente organización y planificación - Conocimiento de normativas ...

• Tiempo completo

€23k EUR - €27k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...

€1900 EUR

... del servicio diario. - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO. - Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo. - Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina. - Hacer el servicio ...

€25k EUR - €27k EUR

... Descripción Jefe/a de Cocina – Cebrián San Francisco En Cebrián San Francisco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que se responsabilice del funcionamiento diario de la cocina y lidere al equipo, asegurando un buen nivel de producto, organización y servicio. Buscamos una persona con experiencia en gestión de cocinas, capacidad ...

€25k EUR - €28k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción ¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina ...

• Presencial
• Tiempo completo

€38,000 - €52,000 a year

... la satisfacción total de nuestros clientes. ¿Quién buscamos? Buscamos un/a profesional con al menos 8 años de experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría media-alta o similares establecimientos gastronómicos. Debes poseer un profundo conocimiento de técnicas culinarias internacionales, gestión de costes ...

• Tiempo completo

€24k EUR

... Descripción Si eres un/a jefe/a de cocina apasionado/a y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: - Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado. - Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas. - Controlar ...

... y coordinar la producción de su partida en la cocina. Garantizar la Calidad: Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel. Gestión de Stock: Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios. Colaboración con el Chef Ejecutivo: Apoyar en la creación de menús y propuestas ...

• Tiempo completo

€2k EUR - €2100 EUR

... Experiencia mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 🍣 CHEF / JEFE/A DE COCINA ¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está a ...

• Presencial
• Tiempo completo

€32,000 - €48,000 a year

... responsable de la dirección, supervisión y ejecución de todos los trabajos relacionados con la pastelería, desde la creación de postres innovadores hasta la gestión del equipo de tu sección. Este es un rol de liderazgo en una cocina de prestigio internacional. ¿A quién buscamos? Buscamos un profesional con amplia experiencia ...

... Plan de APPCC, cumplir con normativa de sanidad. - Asistir al 1º jefe/a de cocina en sus funciones. - Participar en la dirección, supervisión y planificación de las actividades de cocina. - Planificación de ruedas de menús. - Control y gestión de los platos y la calidad de los productos. - Pedidos de mercancías y materias ...