Descripción de la vacante
Roostiq
€22k EUR - €24k EUR
Spain, Madrid
Jefe/a partida-Cocinero/ a en Madrid, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.
Educación Secundaria Obligatoria
Al menos 2 años
Español - Nativo o Bilingüe
Hostelería y restaurantes
Somos Roostiq, tenemos huerta y granja ecológica propia en Ávila: criamos pollos y cerdos, cultivamos verduras y cocinamos con fuego, brasas y horno de leña en nuestros restaurantes de Madrid y Marbella.
Para nuestro restaurante Roostiq Bar, situado en Chueca-Justicia, buscamos incorporar Cocinero o Cocinera para realizar estas funciones:
- Elaborar y organizar los ingredientes necesarios para el servicio
- Cocinar y emplatar los diferentes platos siguiendo las recetas, técnicas y estándares de la marca.
- Apoyar en distintas partidas según las necesidades del servicio, en especial cuarto frio/postres.
- Mantener los puestos de trabajo limpios, ordenados y listos antes de cada turno.
- Cumplir con las normas de limpieza, manipulación y conservación de alimentos (APPCC).
- Cooperar con el jefe/a de cocina y el resto del equipo en la organización de la producción.
Ofrecemos:
- Contrato indefinido
- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o 4 años como cocinero/a
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad y la limpieza.
- Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido.
Turismo y restauración - Restauración
Empleado/a
0
1
22.000€ - 24.000€ Bruto/año
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