Jefe/a de Cocina- Buffet en España, España

€24k EUR - €26k EUR

... alimentaria. • Conocimientos de ofimática . Incorporación inmediata Descripción Funciones Descripción del puesto Segund@ de cocina: El/la Segund@ de Cocina asistirá al jefe de Cocina en la supervisión y coordinación de todas las actividades relacionadas con la operativa del servicio de comidas en las 5 salas de buffet. Buscamos un ...

de 26000 a 28000 €/año

... objetivo es liderar al equipo de sala para garantizar la excelencia en un servicio dinámico de buffet, asumiendo la dirección total del local y las funciones del Jefe de Sala en sus ausencias (días libres y vacaciones). Responsabilidades Principales - Liderazgo de Equipo: Supervisar y coordinar a un equipo de sala de 15 ...

€18k EUR - €20k EUR

... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...

• Tiempo completo

€2500 EUR - €3k EUR

... Control de costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a ...

€29k EUR - €30k EUR

... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨‍🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar ...

• Tiempo completo

€26k EUR - €28k EUR

... de cena , actualmente abierto 2 días por semana . Funciones principales - Elaboración y preparación de los diferentes platos correspondientes a los servicios de desayuno, almuerzo y cena. - Trabajo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Preparación y reposición de buffet caliente y frío ...

• Tiempo completo

€26k EUR - €27k EUR

... de cena , actualmente abierto 2 días por semana . Funciones principales - Elaboración y preparación de los diferentes platos correspondientes a los servicios de desayuno, almuerzo y cena. - Trabajo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Preparación y reposición de buffet caliente y frío ...

€25k EUR - €26k EUR

... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...

€2100 EUR - €2200 EUR

... Experiencia mínima Al menos 1 año Conocimientos necesarios Preparación de alimentos Limpieza y higiene en cocina Manipulación de utensilios de cocina Organización de buffet Sector Hostelería y restaurantes Descripción ¡Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels ! En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector ...

• Presencial
• Tiempo completo

... preparación de los diferentes servicios. - Montaje, reposición y organización de los servicios de buffet. - Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. - Orden y limpieza de la zona de trabajo. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajo coordinado con el resto del equipo de Cocina. ¿Qué ...

• Tiempo parcial

... y cocción de alimentos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Montar y desmontar el buffet de manera eficiente. - Reponer los platos y mantener el buffet abastecido durante el servicio. - Controlar la cantidad de alimentos y evitar el desperdicio. ...

• Presencial
• Tiempo completo
• Contrato

€22,500 - €28,000 a year

Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...

• Tiempo completo

€23k EUR - €27k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...

€25k EUR - €27k EUR

... Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Gastronomía Optimización de costes de producción Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – Cebrián San Francisco En Cebrián San Francisco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que se responsabilice del funcionamiento diario de la cocina ...

• Presencial
• Tiempo completo

€38,000 - €52,000 a year

... multidisciplinario de cocineros y ayudantes de cocina. Tu liderazgo será fundamental para mantener los estándares de excelencia culinaria y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. ¿Quién buscamos? Buscamos un/a profesional con al menos 8 años de experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría media-alta ...

Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional. Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios ...

• Presencial
• Tiempo completo

€32,000 - €48,000 a year

Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y elaboración de postres para liderar la sección de pastelería en nuestro reconocido restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona. Te unirás a un equipo apasionado y experimentado donde la creatividad culinaria y la excelencia son nuestros pilares ...