Descripción de la vacante
Spain, Son Servera
Jefe/a de Bar (incorporación en 2027) con alojamiento - Cala Millor (Mallorca) en Son Servera, España is listed on Jobeax. Browse 80,000+ vacancies available.
¡Únete a nuestro equipo de Jefe de Bar en Hipotels!
En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!
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Como Jefe/a de Bar, tendrás la misión de Liderar y gestionar el equipo de servicio del bar/comedor garantizando que los clientes reciban un servicio excepcional y se cumplan con los objetivos establecidos.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
- Intervenir en los procesos de selección para nuevas incorporaciones, realizando las
entrevistas pertinentes
- Realizar el on boarding de las nuevas incorporaciones
- Realizar formación a las nuevas incorporaciones de su departamento
- Descubrir trabajadores/as con talento y analizar las necesidades de formación de su equipo
- Gestionar de petición de vacaciones de los miembros de su equipo
- Ajustar las plantillas en las bajadas de ocupación
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
- Motivar e involucrar a los miembros de su equipo y resolver cualquier problema que pueda surgir entre estos
- Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo
- Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento
- Distribuir y supervisar el trabajo de los miembros de su equipo
- Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables a los correspondientes programas
- Asegurar el adecuado cumplimiento de estándares
- Asegurar que los empleados de su equipo lleven una correcta uniformidad y tengan un comportamiento ejemplar
- Asistir a reuniones anuales con el corporativo para informarse de las novedades y aportar ideas y propuestas
- Cumplir con los objetivos establecidos desde Dirección
- Asistir a reuniones con su equipo, Dirección y otros departamentos
- Transmitir correctamente la información necesaria a otros departamentos, siguiendo los procedimientos que establece la empresa para ello.
- Mantener informada a la Dirección del Hotel y colaborar con ella en la gestión del establecimiento
- Apoyar al equipo con sus funciones en los picos de trabajo
- Atender las posibles peticiones e incidencias de los clientes
- Controlar las peticiones especiales de clientes
- Incentivar a la venta de Upselling
- Controlar las roturas de menaje y planificar compras de menaje según necesidad
- Realizar el inventario del Stock y enviar el reporte a Operaciones
- Gestionar el control de costes
- Realizar los pedidos al economato
Requisitos:Eres el/la candidato/a perfecto/a si...
-Cuentas con experiencia mínima de 2 años en la misma posición
-Dispones de alojamiento en la zona de Sa Coma
-Formación relacionada con el puesto (FP alojamiento turísticos, FP de Restauración) así como conocimientos relacionados con el puesto (preparación de cocktails, gastronomía, enología, Steps of service)
-Fecha prevista de incorporación: Marzo de 2027
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