... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Turismo Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico de cocineros y ...
... Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción ¡Lidera la cocina de un proyecto gastronómico en pleno corazón de de la RÍa de Huelva! Proyecto nuevo. Si la cocina es tu pasión y te entusiasma dirigir y motivar a un equipo, en Grupo Sabático buscamos incorporar un/una JEFE/A DE COCINA ...
... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...
... Control de costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a ...
... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar ...
... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...
En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4 , en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación. Tras una profunda renovación, hemos ...
... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...
... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...
Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...
... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...
... multidisciplinario de cocineros y ayudantes de cocina. Tu liderazgo será fundamental para mantener los estándares de excelencia culinaria y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. ¿Quién buscamos? Buscamos un/a profesional con al menos 8 años de experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría media-alta ...
... Plan de APPCC, cumplir con normativa de sanidad. - Asistir al 1º jefe/a de cocina en sus funciones. - Participar en la dirección, supervisión y planificación de las actividades de cocina. - Planificación de ruedas de menús. - Control y gestión de los platos y la calidad de los productos. - Pedidos de mercancías y materias ...
...para su restaurante Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Lugo. Incorporación inmediata y contrato indefinido. Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). Formación interna pagada en otros restaurantes de Sibuya. Salario de 18.000€ brutos al año,...
... Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Gastronomía Optimización de costes de producción Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – Cebrián San Francisco En Cebrián San Francisco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que se responsabilice del funcionamiento diario de la cocina ...
... gastronomía, capacidad de liderazgo y una especial sensibilidad por el producto, la calidad y los pequeños detalles. La persona seleccionada será responsable de liderar y coordinar el equipo de cocina, garantizar la calidad y consistencia de la propuesta gastronómica y asegurar una correcta organización del servicio y de la ...
Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional. Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios ...
Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y elaboración de postres para liderar la sección de pastelería en nuestro reconocido restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona. Te unirás a un equipo apasionado y experimentado donde la creatividad culinaria y la excelencia son nuestros pilares ...
... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 🍣 CHEF / JEFE/A DE COCINA ¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está a full, el ...
Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería fina para liderar nuestra sección de pastelería en un prestigioso restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona. En esta posición on-site, serás responsable de crear, innovar y ejecutar nuestras propuestas de postres y productos de pastelería de ...