Chef de Partida: Lidera la Cocina con Creatividad en… - Jobeax
Descripción de la vacante
Chef de Partida: Lidera la Cocina con Creatividad en Cangas del Narcea, España
Spain, Cangas del Narcea
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Barceló Group busca un/a Cocinero/a - Jefe/a de Partida para Occidental Cádiz. La persona seleccionada preparará recetas según fichas técnicas y asegurará el buen funcionamiento de la cocina bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina. Se valorará experiencia mínima de...
Descripción del puestoAZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, situado en la valle de la Maurienne en https://jobeax.com/link/0ooGVfQYNmEmX1UW puesto se ofrece como contrato temporal estacional a jornada https://jobeax.com/link/Kaqqz0OzFVf6qE35 candidato/a deberá dirigir y animar al equipo ...
... coordinar la producción de su partida en la cocina. Garantizar la Calidad: Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel. Gestión de Stock: Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios. Colaboración con el Chef Ejecutivo: Apoyar en la creación de menús y propuestas ...
... estándares PRL - Creatividad e innovación en el desarrollo de nuevos platos y mejora de presentaciones - Capacidad de liderazgo y motivación del equipo - Habilidad en la gestión de recursos, control de stock y costes de materias primas - Dominio en el uso de utensilios, herramientas y maquinaria de cocina profesional - Fluidez ...
... cuando la cocina está a full, el equipo funciona y el servicio sale perfecto? 👀 En Monster Sushi buscamos un/a Chef / Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sant Just Desvern. 🔥 ¿Qué harás? - Liderar y organizar el equipo de cocina. - Coordinar el servicio y asegurar que todo salga a tiempo y con nuestro estándar. ...
... restaurantes que abrirán próximamente en Gibraltar. Buscamos personas con ganas de formar parte de un nuevo proyecto, con actitud positiva, compromiso y pasión por la hostelería. Posiciones disponibles: - Cocina - Head Chef - Jefe de Cocina Sous Chef Chef de Partie Commis Chef Kitchen Porter - Asistente de Cocina - Sala - Restaurant ...
... organización de la partida de calientes. - Elaboración y pase de los platos durante el servicio. - Mise en place diaria de la partida. - Control de producto, conservación y rotación de alimentos. - Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. - Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de ...
... duración con excelentes condiciones laborales. ¿Quién buscamos? Buscamos un profesional de la cocina con experiencia mínima de 3 años en cocina institucional, residencial o de colectividades. Debes ser una persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Valoramos especialmente tu creatividad culinaria, ...
... fechas de caducidad y conservación de los alimentos y productos utilizados en su partida. - Colaborar con el/la Jefe/a de Partida en la organización y coordinación de las tareas de la partida durante el servicio. - Supervisar y apoyar, cuando sea necesario, las tareas realizadas por los/as Ayudantes de Cocina asignados a su ...
... de cocción según las indicaciones del servicio - Mantenimiento impecable de la zona de trabajo en limpieza y orden - Coordinación con el resto del equipo de cocina - Seguimiento de protocolos de seguridad alimentaria - Cierre y preparación de la partida para el siguiente turno Condiciones de la oferta - Tipo de contrato: ...
... ambiente dinámico y de ritmo rápido, colaborando estrechamente con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo de cocina. El candidato ideal tendrá una pasión por la gastronomía y será capaz de mantener los más altos estándares de calidad y presentación en cada plato que salga de la cocina. Responsabilidades clave - Preparar ...
... guía Michelin 2026. Defendemos una cocina de raíz catalana con precisión técnica y creatividad. Se trata de un proyecto en crecimiento, exigente e intenso, pero con posibilidad de aportar ideas, tener un impacto en la evolución del restaurante y posibilidad de crecimiento económico a la larga. Categoría Turismo y restauración ...
... para trabajar bajo presión, y un compromiso inquebrantable con la excelencia y la calidad. Valoramos la creatividad, la atención al detalle, la responsabilidad, la capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva hacia la mejora continua. Debes ser capaz de inspirar y colaborar con el resto del equipo de cocina, mantener ...
... apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, disciplina de trabajo y compromiso con la innovación culinaria. Valoramos especialmente la creatividad, la capacidad de adaptación a nuevas técnicas y la disposición para trabajar en equipo manteniendo altos estándares de calidad. Debe tener licencia de manipulador ...
... Trabajarás bajo el liderazgo del Chef Pastelero, coordinando con el resto del equipo de cocina para asegurar que cada creación cumple con nuestros exigentes estándares de calidad y presentación. Esta es una oportunidad única para desarrollar tu creatividad culinaria en un entorno de cocina profesional de primer nivel. ¿A quién buscamos? ...
... una mentalidad de aprendizaje continuo y disposición para innovar. Esperamos que el Chef de Partie trabaje independientemente pero también como parte integral del equipo de cocina, compartiendo responsabilidades y apoyando a compañeros cuando sea necesario. La puntualidad y la confiabilidad son esenciales, así como la capacidad ...
... menos 1 año Conocimientos necesarios Cocina Recetas de cocina Manipulación de alimentos Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Sector Otras actividades Descripción Perersona con experiencia real trabajando con brasa y horno de carbón tipo JOSPER , capaz de controlar puntos de cocción, temperaturas y tiempos de servicio. ...
... Realización de tareas básicas de cocina como corte, pelado y preparación de ingredientes. - Asistencia en la cocción y presentación de los platos según las indicaciones del chef. - Control de la calidad y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente. - Mantenimiento de la higiene en la cocina y en los utensilios, ...
... con visión, creatividad y capacidad de organización para llevar la cocina de un restaurante en plena Ria de Huelva siguiente nivel. ¿Qué buscamos? - Pasión por la cocina tradicional con un toque innovador. - Experiencia demostrable en la organización y supervisión de la operativa diaria de cocina. - Liderar al equipo garantizando ...
Buscamos un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo (HNW) en múltiples residencias. Serás responsable de la experiencia culinaria completa —desde la planificación de menús hasta la ejecución— con especial énfasis en la calidad, la discreción y la capacidad de adaptación. - Planificar ...
...para su restaurante Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Lugo. Incorporación inmediata y contrato indefinido. Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). Formación interna pagada en otros restaurantes de Sibuya. Salario de 18.000€ brutos al año,...