Estudios mínimos: Sin estudios
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Conocimientos necesarios: Dirección de cocinaRecetas de cocinaSeguridad alimentariaHigieneMontaje de platosElaboración de menúsControl de calidadCocina internacional
Sector: Hostelería y restaurantes

🍣 CHEF / JEFE/A DE COCINA

¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está a full, el equipo funciona y el servicio sale perfecto? 👀

En Monster Sushi buscamos un/a Chef / Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sant Just Desvern.

🔥 ¿Qué harás?

Liderar y organizar el equipo de cocina.
Coordinar el servicio y asegurar que todo salga a tiempo y con nuestro estándar.
Supervisar mise en place, producto, pedidos, stock y mermas.
Formar y acompañar al equipo.
Asegurar que se cumplen nuestros procesos de calidad e higiene.
Ser una pieza clave del restaurante y trabajar mano a mano con el equipo de sala y Operaciones.

🧑‍🍳 ¿Qué buscamos?

Alguien con experiencia como Jefe/a de Cocina, acostumbrado/a a liderar equipos y a trabajar en restaurantes con ritmo.

Buscamos liderazgo, actitud, organización, criterio y ganas de hacer que las cosas pasen.

Si además tienes experiencia en sushi, cocina asiática o restaurantes de alto volumen, ¡genial! 🍣

📍 Sant Just Desvern
⏰ Jornada completa · 40h
🚀 Proyecto en crecimiento + posibilidades reales de desarrollo

¿Te apetece formar parte del equipo Monster?

👉 ¡Queremos conocerte!

Chef de cocina

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