2º JEFE/A DE COCINA - HOTEL HD LOBOS NATURA en La Oliva, España

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Ofertas de empleo recomendadas Trabajar en la oficina Turno de noche Horario flexible

€18k EUR - €20k EUR

... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...

• Tiempo completo

€2500 EUR - €3k EUR

... Control de costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a ...

€29k EUR - €30k EUR

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• Remoto

En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4 , en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación. Tras una profunda renovación, hemos ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...

€25k EUR - €26k EUR

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• Tiempo completo

30000 €/año

Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable ...

... uno de nuestros hoteles ubicados en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? - Preparar ingredientes y verificar la calidad de los productos. - Regular temperaturas de hornos, parrillas y frediroas. - Mantener y limpiar la maquinaria y las zonas de trabajo. - Ejecutar las indicaciones del/la Jefe/a de Cocina. ¿Qué buscamos? - ...

• Tiempo completo

... departamento del área de restauración Cocineros/as. Bajo las indicaciones del Jefe de cocina, tus principales funciones estarán relacionadas con las tareas propias del departamento de Restauración, para dar servicio tanto a los clientes hospedados en la residencia como en el hotel como para los clientes externos, y en concreto: ...

• Presencial
• Tiempo completo
• Contrato

€22,500 - €28,000 a year

Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...

• Tiempo completo

€23k EUR - €27k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...

€25k EUR - €27k EUR

... Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Gastronomía Optimización de costes de producción Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – Cebrián San Francisco En Cebrián San Francisco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que se responsabilice del funcionamiento diario de la cocina ...

• Tiempo completo

5k

... estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe de operativa / MOD para nuestros hoteles de Madrid. El perfil corresponde a un perfil de mando operativo con visión transversal del hotel , responsable de garantizar el correcto funcionamiento del ...

• Presencial
• Tiempo completo

€38,000 - €52,000 a year

... multidisciplinario de cocineros y ayudantes de cocina. Tu liderazgo será fundamental para mantener los estándares de excelencia culinaria y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. ¿Quién buscamos? Buscamos un/a profesional con al menos 8 años de experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría media-alta ...

• Presencial
• Tiempo completo

€32,000 - €48,000 a year

Acerca del rol Buscamos un Jefe de Cocina especializado en repostería y elaboración de postres para liderar la sección de pastelería en nuestro reconocido restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona. Te unirás a un equipo apasionado y experimentado donde la creatividad culinaria y la excelencia son nuestros pilares ...

... Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks. - Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él. - Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas. - Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector. ...

• Tiempo completo

5k

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