2º JEFE/A DE COCINA - HOTEL HD LOBOS NATURA en La Oliva, España

Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best Hotels Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional. Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios ...

€27k EUR - €28k EUR

... diaria de su partida, garantizando la calidad, presentación y tiempos de elaboración de los platos, bajo la dirección del Chef Ejecutivo del resort y el Segundo jefe de Cocina del Hotel Mediterranean Palace. • Supervisar la preparación y presentación de platos de alta calidad. • Coordinar el control de cocina, incluyendo el ...

Ofertas de empleo recomendadas Trabajar en la oficina Turno de noche Horario flexible

• Tiempo completo

€2500 EUR - €3k EUR

... Control de costes, escandallos, mermas y aprovechamiento del producto. * Organización de horarios y planificación del equipo. * Cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. * Formación y seguimiento del personal de cocina. Qué buscamos * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, Segundo/a ...

€29k EUR - €30k EUR

... mínima Al menos 2 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción 👨‍🍳 BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA En Mendi Goikoa Bekoa buscamos una persona para liderar ...

€18k EUR - €20k EUR

... Dirección de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de Cocina , liderarás un equipo dinámico en la preparación y ejecución de experiencias culinarias de alto nivel, asegurando que cada plato ...

€20k EUR - €24k EUR

... alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Otras actividades Descripción Doñaluz, restaurante de cocina internacional con fuerte identidad latinoamericana y mediterránea, busca un Jefe de Cocina con experiencia sólida y ...

• Tiempo completo

Más de 28.000 €

... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina En Smooth Zaragoza buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con ...

• Tiempo completo

30000 €/año

... artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, ...

€25k EUR - €26k EUR

... Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – BUGA En BUGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que sea la persona responsable ...

• Tiempo completo

30000 €/año

Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable ...

... uno de nuestros hoteles ubicados en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? - Preparar ingredientes y verificar la calidad de los productos. - Regular temperaturas de hornos, parrillas y frediroas. - Mantener y limpiar la maquinaria y las zonas de trabajo. - Ejecutar las indicaciones del/la Jefe/a de Cocina. ¿Qué buscamos? - ...

€2k EUR - €2500 EUR

... Obligatoria Experiencia mínima Más de 5 años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Optimización de costes de producción Gastronomía Sector Hostelería y restaurantes Descripción Como Jefe/a de cocina, liderarás un equipo ...

• Tiempo completo

... departamento del área de restauración Cocineros/as. Bajo las indicaciones del Jefe de cocina, tus principales funciones estarán relacionadas con las tareas propias del departamento de Restauración, para dar servicio tanto a los clientes hospedados en la residencia como en el hotel como para los clientes externos, y en concreto: ...

• Presencial
• Tiempo completo
• Contrato

€22,500 - €28,000 a year

Sobre el rol Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para liderar las operaciones culinarias en una colectividad de catering industrial. Serás responsable de la planificación, coordinación y ejecución de todas las preparaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada servicio. Gestionarás equipos de cocina, ...

• Tiempo completo

€23k EUR - €27k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina ...

€25k EUR - €27k EUR

... Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Gastronomía Optimización de costes de producción Sector Hostelería y restaurantes Descripción Jefe/a de Cocina – Cebrián San Francisco En Cebrián San Francisco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que se responsabilice del funcionamiento diario de la cocina ...

€25k EUR - €28k EUR

... años Conocimientos necesarios Dirección de cocina Recetas de cocina Seguridad alimentaria Higiene Montaje de platos Elaboración de menús Control de calidad Cocina internacional Sector Hostelería y restaurantes Descripción ¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina ...

• Tiempo completo

5k

... estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe de operativa / MOD para nuestros hoteles de Madrid. El perfil corresponde a un perfil de mando operativo con visión transversal del hotel , responsable de garantizar el correcto funcionamiento del ...