19 Chef Tiempo completo jobs in Barcelona, España.

Le Méridien Barcelona is seeking a non-management Kitchen Associate to prepare meals, regulate oven temperatures, and ensure presentation and quality according to recipes and standards. The role includes maintaining food logs, and communicating needs during busy periods to support a smooth kitchen operation.

MISIÓN: Cocinero para cubrir las partidas asignadas PERFIL: Persona con experiencia previa como cocinero (5 años mínimos experiencia en categoría de cocinero). Experiencia en cocina tradicional catalana y mediterránea Persona con capacidad y facilidad de integrarse en equipos ya formados Persona agradable, dinámica, que le guste y conozca la profesión y que no tenga problemas de horarios Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). Curso de manipulación de alimentos FUNCIONES: - Preparación de los platos de la carta de su partida - Mise en place de su partida antes del servicio, preparación de elaboraciones previas al servicio y preparación de útiles y menaje para empezar el servicio sin demora. - Realizarla preparación, aderezo y presentación de platos de la partida, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa. - Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes. - Ayudar al buen desarrollo del servicio en las áreas de zona caliente. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación de productos frescos y almacenamiento de mercancías de su partida. - Reportará directamente al jefe de cocina. - Confeccionar (siempre que el jefe de cocina se lo pida) el inventario de su partida - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos, equipos y maquinaria puestos a su disposición. CONDICIONES CONTRACTUALES: · Retribución según convenio a negociar, según perfil y experiencia demostrable. · Compañía estable y de reconocido prestigio. · Puesto con opción a contrato laboral indefinido. · Horario de jornada completa · Semana laboral de lunes a domingo. · Dos días de descanso semanal ininterrumpidos. · 49 días de vacaciones al año · El puesto de trabajo será en Barcelona ciudad. Requisitos mínimos: - PERFIL: Persona con experiencia previa como cocinero (5 años mínimos experiencia en categoría de cocinero). Experiencia en cocina tradicional catalana y mediterránea Persona con capacidad y facilidad de integrarse en equipos ya formados Persona agradable, dinámica, que le guste y conozca la profesión y que no tenga problemas de horarios Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). Especialidad: - (Seleccionar) Horario: - 40 horas semanales de lunes a domingo Duración:

Acerca del rol Buscamos un Chef de Partie especializado en repostería y elaboración de postres para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona.

Acerca del rol Nos complace presentar una oportunidad única para un Chef de Partie especializado en repostería y elaboración de postres. Te uniráas a nuestro equipo culinario en un restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona, donde la excelencia y la innovación son nuestras señas de identidad.

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Acerca del rol Buscamos un Chef de Partie especializado en repostería y pastelería para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante de alta gastronomía ubicado en Barcelona. Te encargarás de la dirección y supervisión de la sección de postres, asegurando la máxima calidad en cada creación culinaria.

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Idioma italiano Tiempo completo

Idioma italiano Indefinido Tiempo completo Turno de mañana 2 días a la semana

Tiempo completo Fijo discontinuo Turno rotativo Horario flexible Trabajo por turnos 2 días a la semana Lunes a miércoles